Servi Doryl fabrique des plaques à partir de matière plastique recyclée

En 2018, Servi Doryl fournissait 4 000 plaques de stérilisation en matière plastique à son client Petit Pierre. 4 ans après, ces plaques ont été récupérées, recyclées et réinjectées en de nouvelles plaques prêtes à l’emploi.

Plusieurs opérations de recyclage ont déjà été menées par Servi Doryl. Notamment le recyclage des moules Roquefort Vernières mais aucune n’avait abouti à réinjecter un produit à partir du même produit recyclé.

A ce jour, les plastiques recyclés ne peuvent être en contact alimentaire. Des moules à fromage peuvent être recyclés mais la matière ne peut être réutilisée pour la fabrication d’un nouveau moule à fromage. Elle sera réinjectée pour des applications exclusivement non alimentaires.

Grâce à Petit Pierre, nous avons enfin pu, en collaboration avec notre partenaire Ioké Plastic, réinjecter des plaques de stérilisation à partir de matière plastique (polypropylène) recyclée.

PETIT PIERRE, UNE CONSERVERIE 100% FRANÇAISE

Petit Pierre est une entreprise française appartenant au groupe Gendreau et est spécialisée dans les produits de la mer. Chaque année, elle fabrique des millions de boîtes de conserve vendues principalement dans les GMF françaises et étrangères.

Afin de supprimer l’ensemble des bactéries et micro-organismes, les boîtes de conserves Petit Pierre sont stérilisées dans des autoclaves. Les conserves sont alors rangées sur des plaques de stérilisation en plastique. Ici, les plaques jouent le rôle d’intercalaire. Les boites sont ensuite empilées les unes sur les autres pour former une pile. Une fois le panier rempli, les boîtes sont introduites dans l’autoclave.

Les plaques disposent d’une durée de vie limitée. Elles doivent être remplacées, par des nouvelles, tous les 4 ans. Ces plaques vont permettre de ranger les boîtes de conserves. Ainsi gagner en temps de stérilisation et en efficacité énergétique. La manutention sera également simplifiée grâce à un manipulateur à ventouse qui favorisera l’amélioration de la productivité et la sécurité et confort de l’opérateur.

PROCESSUS DE RECYCLAGE DES PLAQUES

Tout comme Servi Doryl, Petit Pierre est engagée dans le développement durable et mène de nombreuses actions pour réduire sa consommation d’énergie et de déchets. Par exemple, les arêtes dorsales des poissons ainsi que les huiles vont être récupérées et revalorisées. C’est donc d’une manière évidente que Petit Pierre s’est interrogée sur le recyclage de ses plaques en plastique. Cyrille Leclercq, le directeur industriel du site s’est alors rapproché de François Raguin, Ingénieur Technico-commercial chez Servi Doryl pour discuter des solutions et mener ensemble cette opération de recyclage.

Les plaques ont été récupérées par l’entreprise Embipack Ouest BPO située à Nantes. Elles ont été broyées en paillettes puis envoyées chez Ioké Plastic. Les paillettes ont ensuite été chauffées et fondues puis transférées dans un moule à la forme souhaitée pour y être refroidies.

Les nouvelles plaques ont été commercialisées et mises en service par l’entreprise Petit Pierre. La qualité du produit reste inchangée. D’après Monsieur Leclercq « ce n’était qu’une première étape ». Pour la fabrication de ses prochaines plaques, Petit Pierre souhaite augmenter le pourcentage de matière recyclée et y ajouter une couleur, qui permettra de différencier les différentes générations de plaques.

Cette belle opération de recyclage aura permis de limiter le volume de déchets et de pollution, de réduire les ponctions sur les ressources naturelles et de réintroduire un produit usagé dans le cycle de production, distribution et d’utilisation.

Merci à Ioké Plastic pour cette collaboration et merci à Petit Pierre pour sa confiance !

Pour plus de détails sur nos solutions, contactez-nous par téléphone au 02 47 96 11 50 ou par mail : contact@servidoryl.com.