50 Ans de Recherche et Développement au service de nos clients

Depuis 1972, Servi Doryl propose une large gamme de produits exclusivement dédiée à la fabrication des fromages, aussi bien en pâte molle qu’en pâte pressée.

Servi Doryl a su proposer une véritable rupture technologique et transformer l’industrie fromagère, à une époque où le matériau plastique émergeait progressivement. Ses produits ont permis l’essor de la mécanisation fromagère à haute cadence.

Les moules à fromages et bassines de coagulation Servi Doryl sont fabriqués exclusivement en plastique, mais l’entreprise travaille aussi le métal pour des produits tels que les plateaux d’égouttage et les répartiteurs, afin de répondre au mieux aux attentes de ses clients.

Ils nous font confiance !

Les plus grands groupes industriels fromagers utilisent des produits Servi Doryl : moules à fromages, blocs-moules, répartiteurs, plateaux d’égouttage, bassines de coagulation, ou solutions d’affinage.

Servi Doryl s’adresse aussi à de très nombreuses entreprises et coopératives, de petite ou moyenne taille. Servi Doryl développe aussi des solutions sur mesure en petites séries.

Plusieurs centaines de fromages différents sont produits dans des moules Servi Doryl : pâtes molles à croûte fleurie ou lavée, caillés lactiques, fromages à pâte persillée, pâtes pressées non cuites, pâtes pressées cuites, fromages de chèvre, de vache, de brebis, mixtes, et même des spécialités végétales comme le tofu.

Servi Doryl maîtrise de nombreuses technologies liées au travail du plastique. L’usine est équipée de plus de 70 machines différentes, souvent développées sur mesure, pour répondre à tous les besoins de production.

Bâtie sur une rupture technologique, Servi Doryl a toujours gardé ses capacités d’innovation. Les dernières innovations brevetées portent entre autres sur les matériaux détectables (métal et rayons X), de nouvelles trames et perforations, la technologie Hi-Perf et de nouvelles solutions d’affinage.

Installée en France à Langeais, près de Tours, Servi Doryl dispose d’une surface de 7000 m2 incluant un bureau d’études, une usine dédiée à la plasturgie et un atelier de fabrication spécifique pour les produits en inox et aluminium.

Aujourd’hui, membre du groupe ALPMA, Servi Doryl commercialise ses solutions dans plus de 60 pays, avec encore et toujours l’innovation pour moteur.